Nykyään kahvinkeittimistä on tulossa moderni vaihtoehto yksinkertaisemmille kahvinkeittimille. Ne maksavat tietysti hieman kalliimpia, mutta ne tarjoavat monia erilaisia toimintoja. Kahvin valmistaminen niissä ei ole vain paljon helpompaa, mutta myös nopeampi kuin kahvinkeittimessä.
Mitä sinun tulisi etsiä, kun valitset kahvinkeittimen?
Ennen kuin ostat kahvinkeittimen, sinun on päätettävä, missä sitä käytetään - kotona tai toimistossa. Toimistokahvinkeittimet ovat laitteessa yksinkertaisempia, kun taas "koti" -malleilla on monia erityisiä toimintoja. Niiden avulla voit valmistaa kymmeniä kahvilajikkeita, joihin on lisätty monia muita ainesosia, kuten kermaa tai vaniljaa. Toisaalta toimistokahvinkeittimet on sovitettu valmistamaan suuri määrä juomaa, jonka pitäisi riittää useille työntekijöille. Mutta kodin kahvinkeittimien tuotantomäärä on yleensä pieni.
Valitse oikea kahvinkeitin valitsemalla sen merkki
Koti-kahvinkeittimiä valmistaa kymmeniä yrityksiä, pääasiassa italialaisia ja sveitsiläisiä. Mutta markkinoiden johtavat asemat ovat olleet jo vuosia peräkkäin kolmen tuotemerkin - Gaggia, Saeco ja Spidem - tuotteiden tuotteissa. Siksi sinun on todennäköisesti valittava näiden valmistajien kokoonpano.
Muista valita oikea kahvinkeitin, että Gaggia-mallit soveltuvat parhaiten espressokahvin valmistamiseen. Se perustuu höyry-vesi-seoksen kuljettamiseen tietyssä paineessa erittäin paahdetun jauhetun kahvin läpi. Haluttaessa siihen voidaan lisätä myös kermaa. Yleensä Gaggia-kahvinkeittimet ovat yksinkertaisia ja luotettavia koneita, jotka palvelevat sinua uskollisesti monien vuosien ajan.
Spidem- ja Saeco-kahvinkeittimet erottuvat monenlaisista toiminnoista ja valmistustavoista. Ne on suunniteltu suuria määriä kahvia varten ja sopivat parhaiten cappuccinon ja ns. Kaksoiskahvien valmistamiseen. Lähes kaikki näiden valmistajien mallit soveltuvat maustetun juoman valmistamiseen sekä täysjyvätuotteista että jauhetusta jauheesta. Ne on varustettu erityisellä laitteella maidon tai kerman lyömiseen cappuccinoa valmistettaessa.
Oikean kahvinkeittimen valitseminen toimistoon on hieman helpompaa kuin kotiin
Kuten jo todettiin, toimistokahvikoneille on ominaista suuri määrä kahvia. Tätä kriteeriä tulisi ohjata valittaessa. Valitse toimistoon sopiva kahvinkeitin varmistaaksesi, että siinä on kuuman veden annostelija. Sen tuotannon likimääräisen määrän tulisi olla 8-10 litraa kahvia. On toivottavaa, että toimistokahvinkeitin on täysin automaattinen - tässä tapauksessa se ei vaadi työntekijöiden osallistumista kahvin valmistusprosessiin ja häiritsee siten heidän työtään.
